Quantité: Livraison : 3 à 6 jours ouvrés. 6,20 €. Description. Commentaires. Confiture « extra », de l’excellente variété « figue noire de Caromb » (Provence). Production artisanale des moniales bénédictines du Barroux. Pur fruit, sans colorant ni conservateur. Poids net :
Uneextraordinaire confiture corse d'olives pour adoucir vos fromages de caractère et sublimer vos foies gras est en ligne sur Tiramiland. Besoin d’aide ? 04 95 57 92 42
1La veille, couper les figues en deux ou en quatre selon la taille. Les mettre dans une bassine à confiture (ou une grande casserole) avec le sucre et le jus de citron. Laisser macérer toute une nuit.; 2 Ajouter les épices aux fruits puis
Laverles figues et les feuilles sous l’eau froide. Ouvrir les figues en 4 et déchiqueter les feuilles en petits morceaux. Les mettre dans un bocal avec la vanille fendue, le zeste d’orange et la cannelle et les recouvrir d’alcool. Fermer le bocal et laisser macérer le tout une semaine à l’abri de la lumière. Au bout d’une semaine.
Adécouvrir notre confiture .15% de sucre ajoutéUne excellente association pour accompagner vos fromages !Des figues de Sollies Pont et des noix de Grenoble .
Remettresur le feu pendant 5 minutes. Verser une cuillère dans une assiette si elle fige. Ajouter les noix-noisettes grossièrement concassées. Faire prendre un bouillon. Verser dans des bocaux d’une propreté rigoureuse. Laissez un vide de 2 à 3 cm. Pendant que la confiture mijote, lavez les pots, laissez sécher sur un torchon repassé.
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La recette d'une savoureuse confiture de figues La figue est un fruit savoureux qui peut s'utiliser autant dans des recettes sucrées que dans des recettes salées. Et la meilleure manière de l'intégrer facilement à tous vos plats, c'est bel et bien en confiture, et maison s'il vous plaît ! La figue est un fruit savoureux qui peut s'utiliser autant dans des recettes sucrées que dans des recettes salées. Et la meilleure manière de l'intégrer facilement à tous vos plats, c'est bel et bien en confiture, et maison s'il vous plaît ! La confiture de figues peut s'intégrer à de nombreuses recettes sur des tartines de chèvre chaud, dans vos biscuits ou à la cuillère par pure gourmandise, elle est, comme la plupart des confitures, extrêmement simple à réaliser. Aujourd'hui, découvrons ensemble comment réaliser une bonne confiture de figues maison ! Les ingrédients 1 kg de figues 750 g de sucre à confiture 1 cuillère à café d'extrait de vanille en option 1 cuillère à café de cannelle en option Vous aurez aussi besoin d'un couteau, de deux saladiers et de deux casseroles. Les étapes Laver et équeuter les figues, puis les couper en quartier. Dans le saladier, placer les morceaux de figues et les saupoudrer de sucre. Laisser macérer les fruits pendant au moins 12 heures. Ne pas hésiter à les mélanger de temps en temps afin de répartir uniformément le sucre. Dans une casserole, placer les figues macérées et porter à ébullition. Une fois que le casserole bout, ajouter l'extrait de vanille en option. Cuire 5 minutes à ébulliton puis retirer les figues avec une écumoire et les déposer dans un saladier. Faire bouillir le sirop pendant 5 minutes afin qu'il réduisse, puis remettre les figues dedans. Répéter le processus 2 ou 3 fois afin d'obtenir un sirop bien consistant en faisant attention à retire au fur et à mesure l'écume de cuisson. Remplir vos bocaux stérilisés auparavant avec la confiture. Fermer les pots et les retourner. Laisser refroidir à température ambiante. Stocker, de préférence, à l'abri de la lumière. Une fois ouverte, garder la confiture au frais pour une meilleure conservation. Avec quoi déguster ma confiture de figues ? Comme mentionné en introduction, la confiture de figues a l'avantage de pouvoir de marier avec de nombreux ingrédients et donc de nombreuses recettes ! Dans cette liste non exhaustive, vous apprendrez que la figue se marie très bien avec... Les fromages On l'a mentionné plus haut, mais la figue accompagne particulièrement bien les fromages notamment les fromages de caractère ! Chèvre, roquefort, cantal... Sur une tranche de pain, pourquoi pas toastée au four, c'est un régal ! Le foie gras C'est un mélange idéal aux fêtes de fin d'année. La figue se marie très bien avec le canard de manière générale, mais avec le foie gras, c'est à tomber par terre une fine tranche de foie gras nappée de confiture de figues, c'est divin ! Certaines viandes de gibier Les viandes nobles s'associent très bien avec la figue, dont le goût doux et sucré vient contrebalancer les puissantes saveurs de ces viandes. Une sauce à base de confiture de figues pour accompagner un faisan ou un magret de canard, par exemple, peut-être une excellente idée. Les tartes, gâteaux, biscuits Quoi de plus classique et savoureux ? Les idées les plus simples sont souvent les meilleures. Une tarte ou un crumble à base de confiture de figues fera des heureux ! Les confitures de figue originales Charles Antona A partir de 4,45 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Ces articles pourraient vous intéresser
Confitures Ateliers Monastiques de l’Annonciation Savoureuse confiture de figue de Provence parfumée à la cannelle. Description Commentaires La bonne figue noire provençale relevée par la cannelle. Un nouveau délice à déguster. Production artisanale des moniales bénédictines du fruit, sans colorant ni conservateur. Poids net 430 g — pot en MONASTIC Ce produit est élaboré par la communauté des moniales de l’abbaye Notre-Dame de l’Annonciation en respectant la charte de l’Association MONASTIC marque et logo déposés. Régie par la loi du 1er juillet 1901, créée le 22 juillet 1989 pour protéger le travail monastique, elle rassemble près de 230 communautés religieuses en Europe. Elle offre au public la garantie que les produits portant son logo sont bien le fruit du travail de vrais monastères. EAN 3700191005200 Poids 650 g Référence ACX2014 Les 31 autres produits de la même catégorie Confiture Figue Ateliers Monastiques de l’Annonciation Toute la douceur et la saveur de l’excellente figue noire de Caromb » Provence. Confiture Abricot Ateliers Monastiques de l’Annonciation Confiture extra », aux abricots dorés par le soleil de Provence. Confiture Abricot Figue Ateliers Monastiques de l’Annonciation Le doux mélange de deux parfums de choix, provençaux. Confiture extra ». Confiture Nectarine Abricot Ateliers Monastiques de l’Annonciation Deux savoureux fruits de Provence se marient dans une confiture extra » la nectarine – ou brugnon, et l’abricot. Confiture Poire Figue Ateliers Monastiques de l’Annonciation Une succulente confiture de poires et de figues de Provence. Confiture Potimarron vanille Ateliers Monastiques de l’Annonciation Confiture extra » de potimarrons, parfumée d’extraits de vanille exquis ! Confiture Williams Ateliers Monastiques de l’Annonciation Confiture extra » de poire williams, spécialement fondante et parfumée. Marmelade Orange Ateliers Monastiques de l’Annonciation Délicieuse marmelade d’orange, avec un soupçon de pamplemousse. Confiture Citre Citron Ateliers Monastiques de l’Annonciation L’originalité provençale ! Le citre ou gigerine ou méréville, parfumé avec des morceaux de citron. Confiture Citre Orange Ateliers Monastiques de l’Annonciation Le goût du citre ou gigerine ou méréville est relevé par les lamelles d’oranges. Confiture Tomate Citron Ateliers Monastiques de l’Annonciation Confiture recherchée des fins gourmets la tomate verte. Confiture Trois agrumes Ateliers Monastiques de l’Annonciation Trois parfums en symphonie orange, citron, pamplemousse. Excellent ! Confiture Kiwi Banane Ateliers Monastiques de l’Annonciation Un mélange original pour une confiture extra et riche en net 430 g. Confiture de Mûres Confiture à l’ancienne Abbaye de la Trappe des Gardes Toute la douceur d’un fruit sauvage, véritable délice pour agrémenter vos desserts. Confiture de Fraises Confiture à l’ancienne Abbaye de la Trappe des Gardes Toute la douceur et la saveur d’un fruit de préférée des petits et des net 450 g. Confiture de Cassis Confiture à l’ancienne Abbaye de la Trappe des Gardes La finesse d’un fruit savoureux, une confiture à garder pour les grandes occasions !Poids net 450 g. Confiture de Pruneaux Confiture à l’ancienne Abbaye de la Trappe des Gardes Une confiture originale qui ne manquera pas de vous surprendre. Gelée de Coings Gelée traditionnelle Abbaye de la Trappe des Gardes Le meilleur du coing. Gelée préparée uniquement avec des fruits et du sucre. Confiture de Griottes Abbaye Notre-Dame de Fidélité Une délicieuse confiture gorgée de soleil provençal. Un produit monastique pour les grands gourmets.
Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Confiture de figue > Confiture de figues à la vanille Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 55 minPréparation10 minRepos-Cuisson45 kgLavez les figues, puis coupez-les en enlevant la queue. Étape 1Lavez les figues, puis coupez-les en enlevant la queue. Étape 2Mettez-les dans une bassine à confiture, et versez le sucre 3Laissez reposer 10 min, et portez ensuite à 4Coupez la gousse de vanille en petits morceaux et rajoutez-la aux figues; laissez cuire 1/2 h, en remuant de temps en 5Lorsque la confiture est cuite, ébouillantez vos pots à confiture et versez la préparation dedans. Refermez tout de suite les pots et retournez-les d'un coup sec, de façon à chasser l'air et ainsi favoriser la conservation de vos de l'auteur Ne cherchez pas à enlever la vanille, vous ne la sentirez pas en la mangeant. Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles de la figue, rendez-vous sur Doctissimo. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Confiture de figues à la vanille
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